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省BG大游集团优异员工荣获“四川省五一劳动奖章”称呼

时间:2024-04-30

4月28日,四川省总工会召开2024年四川省庆祝“五一”国际劳动节大会,表扬2024年四川省五一劳动奖先进整体和小我私家。省BG大游集团旗下四川锦江宾馆员工罗敏军荣获“四川省五一劳动奖章”称呼。

罗敏军从2008年至今任职四川锦江宾馆餐饮娱乐部专业食物镌刻师、泡沫镌刻师、糖艺师、面塑师,坚持“活到老学到老”的精神,特技绝活获得行业的认可  ;施展专长及优势,多次加入行业手艺大赛并获得优异效果。2023年,在四川省职工职业手艺大赛暨四川BG大游集团第四届旅游饭店效劳手艺大赛中创作的“华彩翱翔”荣获“食物镌刻金奖”。

在锦江宾馆事情时代,罗敏军爱岗敬业,时刻坚持高度的责任心,将武艺施展到事情中,运用到菜品中,多次加入各项重点接待的菜品制作,并将镌刻、糖艺、面塑融合,运用于菜品盘式、台面设计、餐厅气氛营造、手艺大赛主题设计等方面,创作的春意盎然、龙腾盛世、孔雀迎宾、夏日荷花、龙凤呈祥等主题,展示了精湛的武艺和古板文化,为旅馆谋划治理、菜品传承立异提升了附加值,受到来宾高度评价。同时,切实验展“传帮带”作用,按期为企业员工开展镌刻、糖艺、面塑培训班,为厨房营业主干和感兴趣的员工开展武艺解惑,在锦江宾馆事情时代带出徒弟20余人,无私地将自己的武艺在部分内一连传承。

驻足新起点,迈向新征程。省BG大游集团将继续鼎力大举弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,向导、发动宽大员工起劲加入劳动竞赛、手艺交锋,作育和发明手艺尖兵,磨炼忠诚可靠的政治本色、立功立业的继续作为、本事过硬的时代风范,选树“BG大游工匠”,擦亮集团“锦江”“金牛”等旅馆金字品牌,为全省文旅行业高质量生长孝顺BG大游实力。

ADDRESS:

四川省成都会锦江区人民南路二段80号锦江宾馆锦苑楼

e-mail:

sichuanlvtou@163.com

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